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Le cucujide des grains : info exterminateur

Nom français Cucujide des grains
Nom anglais Foreign Grain Beetle, Plaster Beetle
Nom latin Ahasverus advena
Classe Insectes
Ordre Coléoptères
Famille Silvanidés

Fiche technique : cucujide des grains

Cet insecte est très fréquent au Québec. Le cucujide s’attaque aux denrées alimentaires gâtées par les champignons et l’humidité. En général, la présence de cet insecte indique un mauvais entreposage ou est un signe d’une invasion d’un autre insecte granivore comme Oryzaephilus surinamensis. Normalement, le cucujide des grains n’occasionne pas de dégâts suffisants pour entraîner des pertes en chiffre d’affaires. Lorsque sa présence est détectée, il faut régler le problème tout de suite. Mais comment différencie-t-on le cucujide des autres insectes ravageurs des grains ?

Informations générales

  • Ordre: Coléoptères
  • Famille : Silvanidés
  • Nom scientifique : Ahasverus advena
  • Alimentation : Espèce fongivore. S’attaque à diverses denrées alimentaires gâtées par l’humidité et les champignons comme: le pain, les pâtes, le riz, les céréales, la farine, les biscuits, les fruits séchés…
  • Habitat : dans les garde-manger, les commerces d’alimentation, les silos à grains…
  • Spécificités : L’insecte peut facilement voler sur de longues distances afin de trouver de nouveaux sites de nourriture.

 

Mode de vie

  • Reproduction : 3 à 4 jours après son émergence et après s’être accouplée, la femelle va débuter la ponte qui va s’échelonné durant toute sa vie. La femelle va généralement pondre de 1 à 4 œufs par jour.
  • Durée de vie des adultes : 215 à 250 jours en moyenne.
  • Incubation des œufs : 4 à 5 jours à une température de 31°C
  • Durée de développement : Dans de bonnes conditions ambiantes (humidité de 70 % et température chaude), le cycle se boucle en 11 à 20 jours. Durant cette courte période de croissance, la larve passera par 4 à 5 stades. La pupation se fait en 3 à 5 jours
  • Ses prédateurs : araignée, oiseaux, chauve-souris, guêpes parasites…

 

Description physique

  • Longueur de l’adulte : 2 mm
  • Description : corps légèrement aplati de forme allongé et étroit. Présence sur le devant du pronotum d’une petite protubérance sur chacune de ses extrémités. Antennes se terminant en massue.
  • Couleur: brun rougeâtre à noirâtre
  • La larve : Coloration jaunâtre. À maturité la larve atteint une longueur de 3mm

 

Signes de présence

  • Paquets alimentaires infestés
  • Présence de chambres larvaires faites de particules de nourriture agglutinées
  • Des grains humides, moisis et développement de champignons dans les grains

 

Prévention

  • Fermer les paquets alimentaires dans des boîtes hermétiques
  • Déplacer les appareils ménagers pour nettoyer derrière et laver à fond votre garde-manger
  • Passer l’aspirateur dans chaque recoin
  • Fermer les sacs poubelles pour éviter la contagion
  • Chauffer à haute température les aliments contaminés pour faire remonter les larves et les tuer
  • Ne laisser pas trainer la gamelle des animaux domestiques
  • Calfeutrer les fissures et trous dans les placards à l’aide d’un scellant approprié
  • Mettre en place un système de ventilation efficace

Un insecte qui ravage le garde-manger

Le cucujide des grains est un petit coléoptère au corps allongé et aplati. Il mesure environ 2 ou 3 mm de longueur. Il est brun et possède une paire d’antennes en forme de massue. Cette forme le caractérise et permet de le reconnaître par rapport aux espèces voisines. De chaque côté de son thorax, on peut apercevoir six excroissances en forme de pic et il arbore trois stries de couleur plus claire que le reste du corps.

Reproduction du cucujide des grains

Cucujide du grain
Dans toute sa vie, la femelle pondra environ 400 œufs ovales qu’elle déposera soit au hasard dans des denrées alimentaires, soit par petit groupe dans des fentes de meubles en bois, par exemple dans des armoires renfermant des aliments. L’éclosion des œufs se fait au bout d’une petite semaine et les larves se meuvent assez librement dans leur milieu de vie. La larve se nourrit de farine et de mouture seulement.

Son développement

Les larves cucujide des grains ont la forme d’un ver d’une couleur crème. Elles absorbent tout ce qu’elles trouvent. La croissance est plus ou moins longue et dépend de la saison. En effet, la température la plus favorable pour le développement cette espèce se situe entre 17 à 37 °C.
C’est lors des périodes les plus chaudes que le cycle de développement est réduit au minimum, trois à quatre semaines en moyenne.

Nuisance de ses infestation

Cucujide des grains , larve et insecte

Cucujide des grains, larve et insecte

Bien que le cucujide des grains oléagineux soit un insecte tropical, à la faveur des mouvements mondiaux de marchandises, on le retrouve partout dans le monde. Il est maintenant très implanté au Québec et est considéré comme un ravageur fréquent au Canada.

Le cucujide de grains va infester les gardes-manger renfermant une réserve de nourriture telle que la farine, les pâtes, le pain et les céréales en général. L’adulte dépose une sécrétion malodorante qui rend le grain ou la farine impropre à la consommation. L’infestation des denrées peut se faire dans les placards, si une colonie est déjà présente. Mais dans de nombreux cas, les insectes sont présents avant même que le produit ne soit ouvert. Ce qui s’explique par le fait qu’ils colonisent les lieux de stockage comme les silos à grain.

Si vous suspectez une infestation de vos aliments par des cucujides, chauffez à haute température puis jetez tout ce qui est contaminé. Passez l’aspirateur et lavez chaque recoin de votre placard ou garde-manger. Si la quantité d’insectes est trop importante, il est alors conseillé de s’adresser à un professionnel de l’extermination qui saura gérer les mouvements de l’insecte et les sources de l’infestation.